올레심마니

대부분의 사람이 균형 잡힌 식사가 건강에 좋다는 것을 알고 있죠. 그렇지만 일일이 균형을 챙긴 식사를 하는 것이 현대인에게 쉽지는 않아요. 대표적으로 칼슘과 비타민D가 부족한 식사를 하게되면 골다공증이 발생할 위험이 높아요. 카톨릭대학교 대전성모병원에서는 다음과 같이 관절 건강을 위한 영양 식사를 소개했습니다.

#골다공증 예방

뼈가 약해져 부서기기 쉽게 되거나, 관절의 뼈 변형을 진행하고 통증을 유발하게 만드는 질병이 골다공증입니다. 이를 예방하기 위해서는 생선회, 멸치, 우유 등으로 칼슘을 챙기면서 햇빛을 많이 노출해야 합니다. 칼슘과 비타민D를 같이 보충시켜야 골다공증과 관절염의 악화를 막을 수 있기 때문입니다.

#류머티즘 괄절염 예방

면역력은 식생활과 밀접한 관계가 있습니다. 여러가지 비타민과 미네랄의 부족은 면역력을 급격히 떨어뜨립니다.

류머티즘 관절염은 이러한 면역기전의 이상으로 발생하므로, 면역력을 높이는 식품을 섭취해야 합니다.

항산화력을 자녀 몸에 생기는 나쁜 독을 없애주는 식품으로는 참깨, 버섯류, 허브류, 해조류, 녹황색채소류가 있습니다.

특히 김은 바다의 산삼이라 불릴만한 영양소가 풍부해 류머티즘이나 고혈압에도 아주 좋아요.

또한 생선에는 EPA라는 지방산이 있어 노년이라면 특히 더 신경써서 섭취해야 합니다.

#식사습관 개선

균형 잡힌 식사만큼 중요한 것이 일상의 식사 습관입니다. 짠 음식은 체내에서 수분을 흡수해 관절염환자에게 관절을 붓게 하고 활동을 제한시킵니다. 술은 뼈를 약하게 하며 체중을 증가시키기 때문에 피해야 합니다. 과도한 체중은 무릅관절과 고관절에 골관절염을 일으킬 가능성이 있어요. 5kg이상을 체중감소 했을 때 관절염의 발병률이 50%나 줄었다는 보고가 있어요. 또한 관절염약은 술과 함께 복용하면 간 손상과 위장장애를 일으킬 수 있어요.

따라서 위의 내용을 10가지 법칙으로 정리하면 다음과 같아요.

1.식사량을 지켜 과식하지 말고 적절한 영양섭취한다.

2.칼슘비타민D를 충분히 섭취한다

3.야채 과일을 많이 먹는다

4.적당한 체중을 유지한다

5.지방과 콜레스텔롤을 적당히 먹는다

6.설탕과 소금을 적게 사용한다

7.술과 담배를 줄인다

8.물은 하루에 6-8잔을 마신다

9.양질의 단백질을 섭취한다

10.카페인의 섭취를 제한한다.

우울증, 불면증, 식은땀,홍조 등 각종 증상이 나타나는 갱년기는 중장년 여성건강을 위협하는 주요 원인이죠. 다음은 갱년기증상 완화를 도와주면서 갱년기 증상완화 기능성분을 함유한 꽁잎을 소개합니다.

밑반찬으로 다양하게 활용되어 온 콩잎은 이소플라본, 쿠마스테롤 등 건강기능성분이 함유돼 있죠. 이소플라본은 여성 갱년기 증상 완화와 항산화-항암 기능이 있는 성분입니다. 주로 콩과식물에 함유된 쿠마스테롤은 항비만.항노화 등의 효능이 있는 것으로 알려졌죠.

콩잎은 장아찌나 물김찌로 담가 먹거나 쌈 채소로 즐기는 등 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 

콩잎 장아찌는 수확기으 노란 콩잎을 소금물에 넣어 삭히고 나서 육수, 액젓, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 통깨 등을 섞은 양념을 2-3장에 한 번씩 골고루 발라 겹겹이 쌓아 만들면 됩니다.

콩잎 물김치는 밀가루를 풀어 끓이고 나서 소금 간을 한 밀가루 풀에 마늘, 생강, 풋고추,붉은 고추를 섞고 깨끗이 씻어 물기를 뺀 콩잎에 끼얹어 시원한 곳에서 숙성시키면 맛이 좋아요.

신선하고 영양분이 풍부한 다양한 음식을 함유한 식단은 피로감을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 이런 음식에는 케일, 귀리,수박 등이 있습니다.

그러나 흰빵이나 구운 제품과 같은 일부 가공식품은 사람들의 피로를 악화시킬 수 있습니다. 다음은 피로를 물리치는데 좋은 음식6가지를 소개했습니다.

1.달걀

미국농무부에 따르면, 달걀 한 개에는 단백질이 7g들어있어요. 댤걀은 지방의 보고이기도 합니다. 미국 국립노화연구소에 따르면, 달걀에 들어있는 지방은 에너지를 제공하고 신체가 비타민을 흡수하는 것을 도와요.

2.바나나

바나나는 칼륨과 섬유질, 탄수화물의 좋은 원천입니다. 탄수화물과 섬유질의 조합은 에너지를 길게 지속시키는 근원이 됩니다. 연구팀은 바나나는 에너지의 좋은 원천으로 특히 운동 전과 운동 중에 좋은 것으로 밝혀졌습니다.,

3.아몬드

아몬드에는 비타민E와 마그네슘이 들어 있고 아몬드에는 지방, 섬유질, 단백질과 같은 영양소가 함유돼 있어요. 

4.케일

케일은 각종 비타민과 항산화제, 철분이 풍부한 녹색잎채소입니다. 몸속 적혈구는 철분을 함유하고 있어요. 철분수치가 낮으면 에너지 부족을 유발합니다. 

5.시금치

시금치는 철분이 풍부한 또 하나으 녹색 잎채소입니다. 또한 시금치에는 비타민K와 마그네슘도 많아요. 시금치와 케일을 샐러드에 넣으면 환상적인 조합이 됩니다.

6.귀리

귀리에는 섬유질과 복합탄수화물이 풍부합니다. 신체는 정제된 탄수화물을 쉽게 분해하여 단기적인 에너지 부양을 제공하는 데 사용할 수 있습니다. 설탕은 정제 탄수화물의 한가지 예입니다.

찬 바람이 불어오면 피부의 이상 반응으로 먼저 겨울을 느끼는 사람들이 있습니다. 대표적인 만성질환은 바로 건선입니다. 건선은 피부가 붉은 반점과 은백색 비늘로 덮여 경계가 뚜렷하게 보이는 피부질환입니다. 가려움은 사람에 따라 나타날 수도, 안 나타날 수도 있습니다. 

고려대 안암병원 김대현 피부과 교수는 피부가 건성인 것과 건선은 확실히 다른 것이라고 설명했습니다.

건성이라는 것은 피부가 건조한 상태라는 것을 말합니다. 반면에 건선은 몸을 지키는 면역체계가 과도하게 활성화되었을 때 나타나는 염증성 피부질환입니다.  특히 건선은 관절에 침투하여 증상을 악화시킬 수 있고, 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 비만, 뇌졸중 같은 더 큰 질병으로 이어질 수 있다는 연구 결과들이 존재합니다. 이는 건선이 단순 피부질환이 아니라 전신 질환이라고 설명되는 이유입니다. 

특히 건선은 관절에 침투하여 증상을 악화시킬 수 있고, 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 비만, 뇌졸증 같은 더 큰 질병으로 이어질 수 있다는 연구 결과들이 존재합니다. 이는 건선이 단순 피부질환이 아니라 전신 질환이라고 설명되는 이유입니다.

간혹, 좋은 음식을 먹으면 건선을 자연 치유할 수 있다고 믿는 사람들이 있지만, 건선은 면역체계가 이미 무너졌을 때 발생하는 질병이기 때문에 즉각적인 치료가 필요합니다. 쑥과 창포잎이 효과가 있다는 많이 알려진 정보도 사실이 아닙니다. 

겨울철에는 온도와 습도가 떨어지면서 건조해진 피부가 건선을 더 악화시킬 수 있습니다. 한림대 성심병원 피부과 김광중 교수는 겨울철에 건선 악화를 막기 위해 실내 가습기 사용, 적절한 환기를 추천했습니다. 

또한 꾸준히 운동해주는 것으로 피부 습도를 유지하는 데에 도움을 줄 수도 있습니다. 

씻고 나서 3분 이내에 보습제를 바르는 것도 잊지 말아야 합니다. 보습제와 건선연고는 함께 사용할 수 있고, 오히려 보습제가 약의 흡수를 더 돕는다는 연구 결과도 존재합니다.

겨울철에 특히 더 심해지기는 하지만, 계절과 상관없이 과로나 스트레스는 언제든 건선 악화의 주요 요인이 될 수 있습니다. 따라서 자신의 생활을 잘 컨트롤하는 것이 가장 중요합니다. 

한파 때문인지 기온이 한낮에도 영하인 경우가 많았던 지난 주간입니다. 추위 탄다를 넘어서서 너무 춥다는 느낌이 들던 한주였는데요. 외부가 차가운 계절인 겨울이 되면 인체는 항상 일정한 온도를 유지하기 위해 바깥쪽의 근육을 수축시켜 열을 발생하려 노력합니다. 골격근의 수축으로 인체는 열을 만들어 내고, 그에 따라 외부환경의 변화에도 불구하고 장기가 있는 몸 내부의 온도를 일정하게 유지 시킵니다.

입안으로 음식물이 들어와도 마찬가지입니다. 인체 내부로 영양분을 흡수하기 위해 인체의 체온과 비슷한 상태로 온도를 만들고 이후에 흡수하려고 노력합니다.

문제는 외부기온이 차가운 상황에서 찬 음식을 먹게 되면 체온조절에 따른 에너지 소모 및 기능장애가 발생할 수 있게 됩니다. 

어쩌다 한번 아이스 커피를 먹는 것은 몸에 큰 무리를 주지 않지만, 한겨울에 찬 것을 지속적으로 먹게되면 건강을 해치는 행위가 될 수 있어요.

따라서 한 겨울에는 건강을 위해서도 되도록 따뜻한 커피도 드셔주세요.

많은 분들이 취미로 운동, 최근 들어 특히 골프를 많이 하는데, 공을 치기 전,후로 준비운동 또는 마무리 운동을 하지 ㅇ낳고 공을 치고 있었습니다. A씨와 같이 골프 치는 분들이 근골격제 질환으로 한의원에 많이 내원하는데 이유가 운동 시작전 적절한 긴장 완화없이 공을 치고, 또한 운동 후 특정 근육의 과긴장을 방치한 채 운동을 끝냈기 때문이죠.

골프에서 자주 발생하는 뛰땅을 친 동작이 허리에 무리를 주는 경우가 많지요. 골프는 하반신을 고정시킨 상태에서 상반신만 회전을 하는 동작으로 이루어져 있기 때문에 허리 및 골반 주변의 근육과 뼈에 무리를 줄 수 있는 운동이죠. 

뒤틀림이 발생하고, 또한 공을 때려서 맞추는 동작이 있기 때문에 순간 힘이 들어가는 동작들로 구성되어 있어서 근골격에 많은 부하를 줄 수 있습니다.

골프를 치고 있다면 운동 전.후로 스트레칭을 꼭 하고, 혹시 운동을 하다가 통증이 발생하여 치료를 받게 된다면 반드시 몸이 어느 정도 회복되기 전까지 치료에 집중하시면서 운동을 쉬어주세요. 이렇게 몸을 관리해야 몸에 무리없이 운동을 즐길 수 있습니다. 즉, 평소에 운동 전후에 스트레칭을 잘한다면 골프에서 뒤땅을 쳤어도 허리르 뜨끔하지 않을 것이죠.

개개인이 걷는 것만 봐도 많은 것이 보입니다. 걸음을 보고 성격이나 건강 상태를 체크하는 방법을 미국 건강전문 포탈 웹엠디가 설명했습니다.

1.왼쪽으로 쏠림

눈을 가리고 최대한 정면을 향해 걷게 했을 때, 스트레스 수준이 높은 사람일수록 정면보다 왼쪽으로 빗나가는 경향을 보입니다. 이는 무의식적으로 우뇌가 의심과 불안을 통제하기 위해 더 많은 일을 하고 있기 때문에 왼쪽으로 치우쳐진 행동을 보이는 것으로 추정됩니다.

2.까치발

첫걸음마를 떼는 전후로는 똑바로 서는 방법을 배우는 과정이기 때문에 까치발로 걷는 것이 정상입니다.

하지만 나이가 들어서도 여전히 까치발로 걸어 다니면 아킬레스건이 비정상적으로 짧아 편안하게 발바닥이 땅에 닿지 못하는 것일 수 있습니다. 또는 뇌성마비, 근이영양증 같은 근육 문제일 수도 있습니다.

3.걸음속도

빠르게 걷는 것은 장수를 의미합니다. 걸음이 예전보다 느려졌다면 알츠하이머 같은 기억 관련 질병을 의심해봐야 합니다. 만약 알츠하이머 때문에 걸음 속도가 느려진 것이라면, 시간이 갈수록 증상은 더 심해질 것입니다. 

팔의 움직임이 거의 없이 구부러진 자세로 느린 속도로 발을 땅에 끄는 걸음을 한다면 파킨슨병의 가능성도 높습니다.

4.휘청거림

주로 알코올 남용으로 인해 근육이 약화하고 방향감각이 상실되면 취하지않은 상태에서도 휘청거리는 걸음이 나올 수 있습니다. 하지만 알코올 문제가 아닌데 휘청거리며 걷는다면 뇌손상이 의심됩니다.

5.넓은 보폭

여성의 경우 넓고 분명한 보폭을 가지고 있는 사람이면 성관계를 통해 오르가슴에 더 쉽게 도달할 수 있는 사람일 가능성이 큽니다. 유연한 골반과 척추를 가지고 있는 사람의 경우 성적인 반응을 받아들이기 쉽기 때문이죠.

대부분의 사람들은 아침에 잠에서 일어나 밤에 잠들기 전까지 좋았던 기억보다는 기분을 좋지 않게 하는 오만가지 생각에 사로 잡힙니다.

콜럼비아대학교 르네 헨 신경과학 교수 연구팀은 이에 대한 실험을 실시하여 사람의 뇌는 모든 것을 기억할 수없기 때문에 생존에 꼭 필요한 정보들은 우선적으로 기억한다는 사실을 밝혔습니다.

연구팀에 따르면 우리의 뇌는 위기나 두려움을 매우 중요한 정보로 여기고, 장기기억으로 저장하여 과거의 위기를 반복하지 않도록 미리 주의시키고자 기억을 동기화 시킨다는 점이 밝혀졌습니다. 

안좋은 기억이 자주 떠오른다면, 운동을 통해 스트레스 유발 물질을 감소시킴으로써 불안감을 줄일 수 있어요. 운동을 하면 행복 호르몬인 세로토닌 분비가 늘어나기 때문이죠.

운동이 부담스럽다면 매일 30분씩 걷는 것도 좋아요. 이렇게라도 몸을 움직여 체내의 불필요한 칼로리를 태우고 트립토핀 수치를 높여 최종적으로 세로토닌 분비량을 늘릴 수 있기 때문입니다. 

또한 사고의 전환을 통해 불안감에서 벗어날 수 있죠. 제 3자의 입장에서 당시 스트레스 받던 상황을 떠올린다면, 상황을 보다 객관적으로 볼 수 있게 되어 스트레스가 낮아집니다.

사소한 습관들이 평의 건강에 미칠 수 있어요.  다음은 건강에 악영향을 미치는 습관들을 정리했습니다.

1.관절소리내기

손가락 관절을 눌러 뚜둑뚜둑 소리를 내는 습관은 장기적으로 보면 손의 건강을 해치죠. 지속적으로 관절소리를 내면 손이 붓고 악력이 약해질 가능성이 높아요.

2.손톱물어뜯기

딱딱한 것을 계속 뜯는 버릇은 치아를 약하게 만들기도 하지만, 손톱 주변 피부를 손상해 감염을 유발하기도 합니다. 손톱을 자주 깔끔하게 정리해주고, 매니큐어를 칠하면 이 습관을 고치는 데에 도움을 받을 수 있어요.

3.수면부족

충분히 자지 않는 것을 열심히 사는 것이라고 착각하는 현대일들이 많아요. 수면부족은 낮에 피곤한 것에만 그치지 않고 고혈압, 심장병, 우울증에 걸릴 가능성이 높아 삶의 질을 크게 떨어트릴 수 있어요.

4.헤드폰사용

헤드폰 과다 사용은 당장의 부작용을 일으키지는 않지만, 노인의 청력 상실문제로 이어질 수 있어요.심지어 뇌 조직 손실까지도 우려해야 합니다. 헤드폰은 한 번에 2시간 연속으로 사용하는 것을 피해야 합니다.

5.자기전 전자기기 사용

전자기기의 야간 조명에 많이 노출되면 암, 당뇨병, 비만, 심장병 발병 위험이 커집니다. 저기전 침실은 조용하고 어둡게 유지하고 전자기기는 멀리해야 합니다.

6.혼자시간보내기

혼자 시간을 보내는 것은 종종 필요합니다. 하지만 고립되는 시간이 너무 자주혹은 길어지면 고혈압, 우울증, 알츠하이머 같은 뇌 관련 질환 위험이 커집니다.

몸 속의 정수기라고 불리는 신장은 몸 속 혈액을 걸러내고, 노폐물을 제거하는 역할을 합니다. 이를 통해 신장은 우리 몸 상태를 일정하게 유지할 수 있도록 도와요. 신장은 체액 균형 조절, 혈압 조절에서 중요한 역할을 하는 필수 장기입니다.

신장 질환이 있는 사람은 나트륨, 칼륨, 인 섭취에 주의해야 합니다. 신장질환, 당뇨병을 앓고 있는 사람이 피해야 할 구체적인 음식에는 어떤것이 있을까요?

1.가공육

베이컨,소시지,육포 등의 가공육은 고기의 풍미, 질감 유통기한을 향상시키기 위해 건조,염장 과정을 거치는데 이 과정에서 나트륨 함량이 높아지죠. 과동한 나트륨 섭취는 신장에 큰 부담을 줄 수 있기 때문에 신장 질환 및 당뇨병을 앓고 있는 사람은 나트륨 과다 섭취를 피해야 합니다. 

2.탄산음료

탄산음료에 첨가하는 인은 단백질에 결합되지 않고 소금 형태로 나타나 혈액에 더 쉽게 흡수되는 특징이 있죠. 또한 당뇨병환자가 탄산 음료에 첨가된 다량의 당류를 섭취할 경우 신장에 문제가 생깁니다. 

3.칼륨함량이 높은 과일

칼륨 함량이 높은 과일은 바나나, 아보카도,살구, 키위, 오렌지 등이 있어요. 신장질환, 당뇨병 환자의 경우라면 칼륨함량이 낮은 포도, 파인애플, 사과 등을 섭취하는것이 좋아요.

4.패스트푸드

포장식품, 패스트푸드는 나트륨 함량이 높아 섭취 시 주의가 필요합니다. 또한, 가공 과정이 많은 식품은 정제된 탄수화물 함량이 높아요. 정제된 탄수화물은 소화가 빠르고, 혈당 수치를 높이기 때문에 삼가는것이 좋아요.

5.감자와 고구마

감자와 고구마는 칼륨 함량이 높아 신장 질환이 있는 사람들, 특히 중증 환자의 경우 피하는 것이 좋아요.

감자와 고구마가 먹고 싶은 경우 찌거나 끓이는 것이면 칼륨 감소에 도움이 되요.